Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

Я - оззи!

Эх нету времени всё прочитать...

Вики: Красный гид Мишлен

"Известно, что зачастую звёзды присуждаются шефам, а не ресторанам, таким образом, шеф может уйти и «прихватить» свою звезду в другой ресторан. В 2003 году вышла книга «L'inspecteur se met à table» Реми Паскаля, проработавшего долгие годы инспектором «Мишлен», в которой он приоткрыл завесу тайны и рассказал, каким, например, образом, присуждаются звёзды, и каким образом они отнимаются. Книга вызвала бурю негодования со стороны компании и Паскаль был немедленно уволен."

Вики: Ресторанный критик

"В 2004-м году Паскаль Реми (фр. Pascal Rémy), человек, 16 лет проработавший инспектором Michelin, опубликовал книгу L’inspecteur se met a table («Инспектор садится за стол»). Книга мгновенно вызвала громкий скандал. Автор утверждает, что самый авторитетный мировой ресторанный гид необъективен, а рестораны нередко получают звезды незаслуженно. Вскоре после выхода книги Паскаль Реми был уволен из Michelin".

robbreport.ru

"Его уволили после 16 лет работы: он вёл личный дневник и решил его опубликовать. По мнению фирмы, Реми нарушил обязательство о конфиденциальности. Книгу «Инспектор садится за стол» расхватали как горячие пирожки. Автор описывает в ней свои трудовые будни, но разве они – не предмет фантазмов и зависти? Так что же из себя представляет работа гастрономического «агента 007»? Постоянные разъезды, одиночество. «Сначала целый день в дороге, потом ужин наедине с собой, не так уж весело, правда? – делится Паскаль."

(no subject)

Александр Бовин
"5 лет среди евреев и мидовцев"



Мемуары посла России в Израиле - хорошая книга о внутреннем устройстве российских посольств.

Collapse )

(no subject)

"Свеж металлический ветер осенью. Росинки нефритовы и жемчужно круглы.
Светлый месяц чист и ясен. Красная акация душиста и ароматна. Надеемся,
что вы процветаете в постоянном благополучии…"

Китайское деловое письмо


Заумности
Взято тут


Особенно понравились англичане в кушанье ;)


Из книги Михаила Леоновича Гаспарова "Записи и и выписки"

Уточкин на стадионах летал не выше двух метров от земли, чтобы из-за заборов не глазели неплатившие.

В приютах опиум давали шалунам перед приходом знатных посетителей.

«Пастернак по натуре был беспартийным, как Маяковский — партийным, а Мандельштам — надпартийным» (В. Марков).

Collapse )
Моё веское слово

(no subject)

Очень жалею что не читал этого замечательного автора раньше. Книги хоть и не поражают закрученностью сюжета, но наполнены житейской мудростью. А также довольно интересными рассуждениями не встречающимися в другой литературе - рассмотрением одной и той же ситуации с точек зрения нескольких заинтересованных сторон. Что конечно обусловлено основной профессией автора.

Выкладываю первую цитату из его книги (потом их будет ещё несколько):

"Конечно, любая женщина мечтает выйти замуж. Сначала за принца, потом — за достойного мужика, чтобы подруги завидовали, потом думает уже о нормальном, чтобы только надежный был, а потом — о каком угодно, лишь бы стать, как все: у самой — муж, у детей — отец. "

Точнее и не сформулируешь. Очень жаль потеряных лет у тех девчёнок, которым родители не объяснили ещё в молодости как следует правильно выбирать. Просто годы выброшенные на ветер. Витают себе в облаках, как-будто невзгоды жизни их обойдут стороной.

Остальные цитаты из первой прочитанной книги последуют в скорости.
Авария! Авария!

Вспомнилось.

Нет, всё-таки чуток совка я задел. Хоть и не был пионером, но немного да зацепил.

До сих пор помню как в детском садике меня заставили читать вслух стишок не про бабочек там или цветы, что было бы нормально для такого нежного возраста, а про Холодную войну.

Collapse )

Тут вот хорошо про эту ситуацию написано: "У взрослых в зале слезы выступали на глазах, и я думала: если бы мистер Рейган сидел сейчас в этом зале, наверное он устыдился бы и передумал убивать нас."

Я тоже тогда так думал.
С высокой тщательностью

(no subject)

Л.В. УСПЕНСКИЙ

Про букву "Ф"
ссылка


ЗАНИМАТЕЛЬНОЕ ЯЗЫКОЗНАНИЕ
"Навсегда запомнив, как меня удивила, как обрадовала меня подсмотренная
случайно в языке закономерность, я и принял решение когда-нибудь
в будущем начать писать книги по "Занимательному языкознанию".

Л. Успенский. "По закону буквы".


Collapse )
Меняю вечную славу...

(no subject)

Маркиз Астольф Луи Леонор де Кюстин
wiki

- французский аристократ и монархист, писатель, путешественник, приобрел мировую известность изданием своих записок о России — «Россия в 1839 году» (есть в аудиоварианте на rutracker'е) — которую он посетил в 1839 году.

В 1839 году, по приглашению императора Николая I (какая ошибка с его стороны ;), этот убежденный монархист и мастер дорожного очерка посетил Россию.
В России известен как автор книги «La Russie en 1839» (Париж, 1843, в двух томах; при жизни автора было ещё несколько изданий с незначительной правкой). Рассказы Кюстина о нравах высшего русского общества вызвали в России много отрицательных эмоций (нечего на зеркало пенять коли рожа крива); даже В. А. Жуковский назвал Кюстина собакой, однако не смог не признать того, что большая часть написанного соответствует действительности (очень точно выражено: не всё правда, но уж в 80-90% сомневаться не приходится - на своей шкуре видел!). В какой-то мере можно говорить об объективности книги и непредвзятости её автора, исходя из того, что он был роялистом до мозга костей, однако российский вариант самодержавия показался ему неприемлемым.

Collapse )

P.S. Ссылка: Фраза "Тюрьма народов" в Вики.
Штырит! Штырит!

(no subject)

Курс для высшего управленческого персонала Executive Leadership Course. 1970г.
link

Это курс управленческого MBA списанный с западных стандартов для советских чиновников! )))

Год: 1970
Автор: В.И. Терещенко Перевод американского издания, подготовленного Прентис-Холлом
Collapse )

Эх, жаль нет возможности спросить дядю в советские времена бывшего директором Дворца Культуры предъявлялись ли какие-то тербования к управленческим знаниям при назначении на такие позиции или просто "истинный ариец коммунист" и выраженные лидерские качества?..



И как уже однажды рекламировал:

Капитаны большого бизнеса: социальный портрет менеджера
link

Взгляд из совка времён Брежнева на американских топ-менджеров! Там перл на перле, типа про учеников Гарварда и Йельтса: "... т.о. будущих руководителей крупнейших предприятий с юного возраста учат эксплуатировать рабочий класс..." )))

Collapse )
С высокой тщательностью

(no subject)

Библиотека Фишера





Самая большая библиотека в Южном полушарии -
5.000.000 томов!

Находится на территории Сиднейского
университета, вероятно ему и принадлежит.




Интересно смотрится дерево с этой ультратехничной архитектурой.





Дизайн, конечно, можно было бы и поизящней выбрать...



С другой стороны
(справа - юрфак).

Collapse )
С высокой тщательностью

(no subject)

Сиднейский университет



Точная копия Оксфорда



Находится на холме, с отличным видом на город.
Я так понимаю Технический Университет радом
построил такую башню чтобы конкурировать с этим расположением :)




Самая большая библиотека в Южном Полушарии - 5 млн. томов.



Часовая башня -
центральный элемент ансамбля.




День открытых дверей.



Внутренний двор.
Тут иргали в теннис...




Говорят что это результат попадания теннисного мячика.



В углу растёт джакаранда.
Готовится в экзаменам следует начинать пока цветёт.




Внутри стен



Вроде "супер старая аудитория".
Хм, в КГУ все такие...





Свой(!) музей!



Физфак



Та библиотека изнутри.
Ходи - бери, доступ ко всем книгам!
Фонд "брать на дом" больше(!) чем фонд "читать здесь".




Музей старинных книг.



Архитектура библиотеки.
Могла бы быть и получше...




Юрфак



Химфак



Комната встреч.
Очень трудно занять под свои нужды, нарасхват.




Геофак.



Биофак



Учебная комната
факультет менеджмента и экономики.